Aosen New Material on professionaalne ja usaldusväärne DECA-2,4-Dienali tarnija. DECA-2,4-Dienal on kollakas rasvase aroomiga vedelik. DECA-2,4-Dienal on linoolhappe peamine oksüdatsioonisaadus, mida kasutatakse peamiselt kana maitse valmistamiseks, kasutatakse kartulikrõpsudes, praetud toidus ja vürtsikas toidus. Teatud vahemikus, seda kõrgem on 2,4 kontsentratsioon -dekadienaalne, seda tugevam on toidu maitse. DECA-2,4-Dienal sisaldab konjugeeritud kaksiksidemeid ja aldehüüdrühmi. See on väga aktiivne ja kergesti oksüdeeritav, moodustades trans-epoksü-trans-detsenaali. See on üks iseloomulikke aroomiaineid, mis tekivad sojaõli pimedas hoidmisel ja millel on tugev lõhn.
Loe rohkemSaada päring